16/4/2025

Łukasz Krutak: Digitalisierung und regenerative Landwirtschaft, die polnische Landwirtschaft ist bereit

Valentina Dalla Villa
Spezialist für Kommunikation und Veranstaltungen

Łukasz Krutak ist der kommerzielle Produktmanager des xFarm Technologies-Teams in Polen. Er lebt in Głuchołazy, einer Stadt mit etwa 13 500 Einwohnern im Südwesten des Landes, nicht weit von der Grenze zur Tschechischen Republik entfernt, in derselben landwirtschaftlichen Region, in der er geboren wurde und in die er nach seinem Abschluss in Geoinformatik sehr gerne zurückgekehrt ist. Er ist verheiratet, hat drei Kinder und liebt es, wann immer er kann, lange Spaziergänge im Sudetenland zu unternehmen.

Łukasz, erzählen Sie uns ein wenig über sich. Was haben Sie studiert und wie sind Sie zu xFarm Technologies gekommen?

Ich habe an der Universität für Wissenschaft und Technik in Breslau einen Abschluss in Geodäsie gemacht. Aber ich habe mich schon immer sehr mit der Landwirtschaft verbunden gefühlt, weil sie in der Region, in der ich geboren wurde, sehr wichtig ist und ich inmitten von Feldern und Bauernhöfen aufgewachsen bin. Nach meinem Abschluss habe ich in der Tat in der Branche gearbeitet. Ich war etwa vier Jahre lang in einem Unternehmen tätig, wo ich für die Marktentwicklung ihres Carbon Farming-Programms zuständig war. Dort hatte ich die Gelegenheit, viel über regenerative Landwirtschaft zu lernen und mit vielen Unternehmen in Kontakt zu kommen, nicht nur in Polen, sondern auch in den baltischen Ländern und in der Tschechischen Republik. Und ich freue mich, dass ich jetzt, wo ich zu xFarm Technologies gehöre, weiter mit dem polnischen Agrarsektor zusammenarbeiten kann, dessen technologische Lösungen ich für äußerst nützlich und fortschrittlich halte.

Polen ist eine Säule der europäischen Landwirtschaft: Wie beurteilen Sie die aktuelle Situation der polnischen Landwirtschaft?

Die polnische Landwirtschaft hat sich seit dem EU-Beitritt erheblich weiterentwickelt. Heute gibt es viele Landwirte, die bereit sind, mit neuen Technologien zu arbeiten. Die Digitalisierung gewinnt immer mehr an Bedeutung, daher liegt ein großer Schwerpunkt auf der automatisierten Datenerfassung. Künstliche Intelligenz ist ein riesiges Phänomen, und es ist an der Zeit, sie in den polnischen Betrieben einzusetzen: Die Landwirte verfügen über ein sehr solides technisches und maschinelles Know-how, jetzt brauchen sie Technologien, die es ihnen ermöglichen, die Maschinen so effizient und effektiv wie möglich einzusetzen. Und natürlich ist jedes Jahr anders und es gibt immer wieder neue Herausforderungen.

Was sind Ihrer Meinung nach die Stärken der polnischen Landwirtschaft?  

Zunächst einmal unsere Produkte, die von so hoher Qualität sind, dass sie auch in vielen außereuropäischen Ländern, wie zum Beispiel den Emiraten, auf Interesse stoßen. Und dann ist da noch die Qualität unserer Böden, die immer noch gut ist, so dass dies sicherlich ein guter Zeitpunkt ist, um regenerative Anbaumethoden auf dem polnischen Markt einzuführen.

Wie offen sind die polnischen Landwirte insgesamt für Innovationen?

Sie sind sich alle bewusst, dass sie sich digitalisieren müssen, und vor allem die Jüngeren sind sehr offen für Innovationen und vertraut mit neuen Technologien. Allerdings gehören die meisten Landwirte der älteren Generation an, und viele von ihnen beginnen aufgrund des geringen Generationswechsels, ihre Höfe an größere Unternehmen zu verkaufen: Viele Landwirte haben niemanden, an den sie ihr Land weitergeben können, da die meisten der jungen Leute, die auf den Höfen aufgewachsen sind, diese verlassen haben.  

Die polnische Regierung investiert stark in die Landwirtschaft 4.0, so dass sich für polnische Landwirte, die ihren Betrieb digitalisieren wollen, neue Möglichkeiten ergeben werden. Was halten Sie davon?

Wenn wir uns die Digitalisierung, die Präzisionslandwirtschaft, regenerative Anbaumethoden und neue Technologien (wie vernetzte Maschinen, Geodaten-KI usw.) ansehen, besteht kein Zweifel, dass dies der richtige Zeitpunkt ist. Ich erinnere mich daran, dass vor fünf Jahren niemand auf polnischen Bauernhöfen eine Ahnung hatte, was Digitalisierung ist. Inzwischen haben sich die Dinge geändert, und es gibt Landwirte, die erkennen, dass die Technologie ihnen wirklich helfen kann, ihre Betriebe effizienter zu machen, aber es ist noch kein allgemeines Bewusstsein vorhanden. Viele fragen sich immer noch, warum es wichtig ist, digital zu werden, und ob sie bei diesem Übergang unterstützt werden. Und jetzt, wo ich so viel mit der Agrarwirtschaft zu tun habe, wird mir klar, dass der Anstoß zur Digitalisierung der landwirtschaftlichen Betriebe von der Tatsache ausgehen wird, dass große Agrarunternehmen beginnen, nach ESG-Standards zu berichten, so dass sie sehr bald Daten benötigen werden. Ich denke, dass dies der Hebel sein wird, der die Landwirte wirklich dazu bringen wird, sich für die Digitalisierung zu entscheiden.

Wie stehen die polnischen Landwirte zur regenerativen Landwirtschaft insgesamt?

Das kommt darauf an. Es gibt sehr zukunftsorientierte Landwirte, die bereits bestimmte Technologien anwenden und über ein großes Know-how verfügen. Aber die meisten, die vor zwanzig oder dreißig Jahren Land gekauft oder geerbt haben, wenden seit mindestens zwanzig Jahren jedes Jahr die gleichen Methoden an und wissen noch nicht viel über regenerative Landwirtschaft. Schließlich denke ich, dass die Situation in den meisten europäischen Ländern ähnlich ist.

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