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La numérisation de la filière de la pomme de terre Agriveneto a débuté en 2022, sous l'impulsion du Consorzio dal Cuore Veneto qui, en collaboration avec l'Association des producteurs de pommes de terre de la Vénétie, a pour objectif de diffuser la numérisation le plus largement possible dans les exploitations qui y contribuent. xFarmL'objectif est d'augmenter la qualité des produits en utilisant uniquement les intrants strictement nécessaires, qu'il s'agisse de ressources hydriques ou de produits techniques.
"C'est un travail qui prendra plusieurs années, car, compte tenu des changements climatiques changements brusques du climat, il est nécessaire de vérifier de nombreuses variables à l'aide de la technologie des capteurs à l'adresse xFarm. L'objectif final est d'obtenir un produit de très haute qualitécommercialisé sous la marque Pepidoraet cultivé dans des territoires riches en biodiversité car caractérisés par une agriculture diversifiée, avec une attention particulière à la rotation des cultures et à l'apport de substance organique au sol, ce qui permet de l'enrichir et de penser à une agriculture régénératrice", explique Piergiorgio Agostini, président du Consorzio dal Cuore Veneto.
La collaboration entre Agriveneto et xFarm, qui a mis à disposition ses capteurs et sa plateforme, permet de mettre en œuvre des pratiques agricoles plus durables. En particulier, des capteurs tensiométriques et volumétriques d'humidité du sol ont été installés, ce qui permet, grâce à l'expérimentation, d'identifier la stratégie d'irrigation optimale, qui consiste à irriguer uniquement en cas de besoin et avec la quantité d'eau nécessaire, sans gaspiller la ressource.
En matière de défense, la plateforme fournit des informations sur les maladies fongiques et les insectes, grâce aux données collectées par des capteurs tels que des pièges avec comptage automatique des insectes, notamment la teigne de la pomme de terre.
"La technologie est et sera de plus en plus importante dans le monde de l'agriculture, car la collecte et l'utilisation de données qu'elle fournit seront cruciales pour optimiser les décisions et réduire les ressources que nous utilisons. Le consortium croit en ce projet et le poursuivra dans un avenir proche, car nous sommes convaincus que nous pourrons réduire davantage les intrants et les ressources utilisés pour la culture de la pomme de terre", déclare Stefano Nardi, technicien.
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