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Es war 2011, als wir zusammen mit meinem Partner beschlossen, unseren Bauernhof zu eröffnen. Als wir zu überlegen begannen, welche Pflanzen wir anbauen sollten, fiel unser Augenmerk sofort auf Kleinfrüchte und insbesondere auf Heidelbeeren. Diese erfreuen sich zunehmender Beliebtheit und werden immer stärker nachgefragt: Sie sind ein sehr gesundes und leicht zu verzehrendes Produkt. Heute bewirtschaften wir 13 ha Heidelbeeren in der Gegend von Campiglione Fenile in der Provinz Turin. Um eine große Erntezeit zu garantieren, bauen wir 10 verschiedene Sorten an und experimentieren ständig mit neuen Sorten.
Die Heidelbeere ist eine säureliebende Pflanze, die einen pH-Wert zwischen 4,5 und 5,5 benötigt. Da sie ein eher flaches Wurzelsystem hat, leidet sie außerdem stark unter Staunässe und hat Angst vor Trockenheit. Diese Aspekte machen das Bewässerungsmanagement zu einem der kritischsten Aspekte. Um eine gute Ernte zu erzielen und Stress zu vermeiden, ist daher eine ständige Überwachung der Boden- und Umweltparameter erforderlich. Ein weiteres Problem ergibt sich bei der Ernte, da die Ernte manuell erfolgt und wir auf eine große Anzahl von Mitarbeitern zurückgreifen müssen, was eine gewisse Schwierigkeit bei der Verwaltung mit sich bringt.
Bevor wir auf xFarm gestoßen sind, haben wir andere Plattformen für die Unternehmensverwaltung ausprobiert. Keine von ihnen entsprach jedoch unseren Bedürfnissen: einige waren unpraktisch und nicht intuitiv genug, andere entsprachen nicht unseren Anforderungen. Mit xFarm haben wir die Antwort auf unsere Probleme gefunden: Wir haben zunächst den kostenlosen Teil ausprobiert und dann die Nutzung auf den Teil pro ausgeweitet, insbesondere auf den Teil, der sich auf die Module Bewässerung, Vermögen, Finanzen sowie auf den gesamten Sensorteil bezieht.
Für das Bewässerungsmanagement haben wir uns für den Einsatz einer breiten Palette von Sensoren entschieden. Zunächst einmal die Wetterstation, die es uns ermöglicht, alle Umweltparameter zu kontrollieren (Regen, Temperatur, Wind...). Dann haben wir mehrere Geräte zur Kontrolle von Feuchtigkeit, Temperatur und elektrischer Leitfähigkeit des Bodens installiert. Konkret haben wir ein xNode Electro zur Steuerung der Bewässerung, ein xNode multilevel zur Kontrolle der Feuchtigkeit im gesamten Bodenprofil und mehrere xNode Soil Pro zur Kontrolle der Feuchtigkeit in verschiedenen Bereichen unserer Parzellen. Wir haben jetzt eine ständige Überwachung all dieser Parameter und verfügen über Informationen, die uns bei unseren Entscheidungsprozessen helfen.
Es ist nicht nur eine Frage der Überwachung. Durch die Einrichtung von Bewässerungsstrategien erhalten wir eine Benachrichtigung auf unserem Smartphone, die uns daran erinnert, wann es Zeit zum Gießen ist und welche Wassermenge bereitgestellt werden muss. Auf diese Weise vermeiden wir Wasserstress für die Pflanzen und beugen Staunässeproblemen vor. Darüber hinaus können wir über den elektrischen Leitfähigkeitssensor auch das Vorhandensein der richtigen Nährstoffe für die Pflanzen überwachen und so die besten Bedingungen für sie sicherstellen.
Da die Ernte manuell erfolgt, sind wir zu bestimmten Zeiten des Jahres auf eine große Anzahl von Mitarbeitern angewiesen. Das macht die Verwaltung und Organisation sowie den finanziellen Teil ziemlich kompliziert. Mit den Geschäfts- und Finanzmodulen von xFarm sind wir in der Lage, die durchzuführenden agronomischen Maßnahmen schnell zu planen, und wir verfügen über ein digitales Werkzeug, das es uns ermöglicht, den finanziellen Teil effektiv zu verwalten.
Wir haben eine gegliederte Realität mit spezifischen Bedürfnissen, so dass die Expansion eine längere Vorbereitungszeit erfordert. Auf jeden Fall rechnen wir in den nächsten Jahren mit einer steigenden Produktion, wobei wir zunehmend auf Nachhaltigkeit achten. Sicherlich wird uns die Technologie von xFarm weiterhin unterstützen und es uns ermöglichen, das Beste aus den uns zur Verfügung stehenden Wasserressourcen zu machen.
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