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La nostra azienda si sviluppa su un territorio paludoso, è proprio da questa conformazione territoriale che deriva il nome Moso (da “Maus”, una parola austriaca che significa “acquitrino”, “palude”). Oggi l’Azienda Agricola Moso si estende su 600 ha tra Begnolo Cremasco (CR) e Pozzuolo Martesana (MI). L’indirizzo delle coltivazioni è prettamente cerealicolo (mais, grano, orzo…), alla parte agricola si affiancano anche un allevamento di 300 capi in lattazione per la produzione di latte destinato alla filiera del Grana Padano, un impianto fotovoltaico di mezzo megawatt e un impianto biogas di 1 megawatt per la produzione di energia pulita.
Fino a qualche tempo fa non avevamo alcuno strumento per la gestione digitale dell’azienda. La comunicazione con il personale in una realtà di queste dimensioni non era semplice, così come la pianificazione delle attività. Altri punti critici erano il controllo dei costi e dei ricavi e il monitoraggio della situazione in campo. Non avevamo molti dati e quelli che avevamo erano demandati alla buona volontà del singolo e, di conseguenza, avevano un carattere molto soggettivo. Tutto questo si traduceva in perdite di tempo e in una impossibilità di visionare le performance dell’azienda a 360 gradi.
Da tempo sognavamo un sistema che ci permettesse di passare dalle mappe catastali cartacee ad un sistema digitale interattivo in grado di registrare cosa accadesse in ogni area dell’azienda. L’incontro fortunato con xFarm è avvenuto a seguito del coinvolgmento in un progetto pilota insieme ad altre 10 aziende agricole, da quel momento abbiamo iniziato a capire il potenziale dell’agricoltura 4.0 e non abbiamo più potuto farne a meno.
Il vantaggio principale che abbiamo riscontrato è che ora abbiamo un unico luogo digitale a cui si riferisce tutta l’azienda agricola nella quale ognuno può trovare le proprie risposte. Da un lato noi possiamo pianificare le giornate lavorative dei dipendenti e visionare in ogni momento cosa accade nell’azienda, dall’altro il personale può accedere direttamente dal proprio smartphone ad una serie di indicazioni a supporto delle decisioni agronomiche. Dal punto di vista pratico i dipendenti possono visualizzare, grazie ai sensori, le condizioni ambienali e le previsioni metereologiche, possono segnalare problemi e ogni giorno sanno in anticipo le mansioni che dovranno svolgere.
Un altro aspetto che ci piace molto di xFarm è la possibilità di rendicontare le informazioni, oltre al fatto di avere uno storico sempre reperibile. Storicizzare i dati è molto utile: confrontando un’annata con quella precendente possiamo capire dove sono stati compiuti degli errori e dove invece si è lavorato bene. Così facendo riusciamo ad ottimizzare le lavorazioni migliorando di anno in anno l’efficienza, sie economica che ambientale.
Iniziare questo percorso di digitalizzazione con xFarm ci ha fatto capire sin da subito quanto i dati possano essere d’aiuto nel nostro settore. Ma non ci vogliamo fermare qua: l’obiettivo è quello di monitorare sempre più parametri, aumentando il numero di dati a nostra disposizione. Il tutto nell’ottica di rendere l’azienda sempre più sostenibile, efficiente e indipendente dalla nostra presenza fisica. Siamo convinti che l’oggetività della tecnologia e la nostra esperienza siano il connubio perfetto per raggiungere gli obiettivi di ampliamento che ci siamo prefissati.
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