19/3/2024

Zrównoważona uprawa ryżu: Riso Gallo wybiera rozwiązania cyfrowe firmy xFarm Technologies do cyfryzacji swojego łańcucha dostaw  

Valentina Dalla Villa
Specjalista ds. komunikacji i wydarzeń

Jest to projekt kilkuletni, który zakłada cyfryzację, do 2026 roku, całego łańcucha dostaw Riso Gallo, uczestniczącego w projekcie „Ryż, który wspiera”, ze szczególnym uwzględnieniem części agronomicznej. 

Celem programu jest zapewnienie identyfikowalności działań w terenie i dostarczenie gospodarstwom, które przystąpiły do projektu, doraźnych systemów wsparcia DSS pozwalających zwiększyć wydajność produkcji oraz opracowanie wskaźników zrównoważonego rozwoju dla uprawy ryżu.  

Pawia, marzec 2024 r. - Podczas ceremonii wręczania Nagrody im. Mario Preve, xFarm Technologies, firma technologiczna specjalizująca się w cyfryzacji i projektach zrównoważonego rozwoju dla łańcuchów dostaw rolno-spożywczych, oraz Riso Gallo, jeden z największych producentów ryżu w Europie i jeden z najstarszych we Włoszech, zaprezentowali wyniki projektu pilotażowego przeprowadzonego w 2023 r. i ogłosili rozpoczęcie najbardziej intensywnej fazy współpracy. Celem projektu jest całkowita cyfryzacja łańcucha dostaw Riso Gallo, który obecnie składa się z ponad 180 gospodarstw uczestniczących w projekcie „Ryż, który wspiera”, aby zagwarantować pełną identyfikowalność działań prowadzonych w polu, wydajność produkcji, a tym samym większą równowagę środowiskową i ekonomiczną gospodarstw biorących udział w projekcie. W 2023 r. sześć gospodarstw pilotażowych przetestowało technologię xFarm, tworząc łącznie ponad 400 hektarów pól zmapowanych cyfrowo. Celem na rok 2024 jest zwiększenie liczby użytkowników poprzez stworzenie platformy przeznaczonej do zarządzania całym łańcuchem dostaw w uprawie ryżu.  

Wieloetapowy projekt skupiający się na łańcuchu dostaw ryżu 

W ramach projektu, który został uruchomiony w sezonie 2023, gospodarstwa pilotażowe korzystały z czujników IoT (Internet of Things) i platformy xFarm: myślą przewodnią jest, aby w ciągu czterech lat wszystkie gospodarstwa uczestniczące w projekcie korzystały z narzędzi cyfrowych, które Riso Gallo zapewni bezpłatnie. Rolnicy biorący udział w projekcie otrzymali specjalne czujniki, w tym stacje pogodowe i czujniki wilgotności gleby, a także odbyli specjalne szkolenia przeprowadzone przez firmę xFarm Technologies we współpracy z zespołem agronomów Riso Gallo, aby zapoznać się z funkcjami platformy i otrzymać wsparcie na każdym kroku. „Dzięki projektowi pilotażowemu z zeszłego sezonu chcieliśmy zacząć zbierać informacje zwrotne od rolników. Uczestniczące gospodarstwa wykazały duże zainteresowanie i doceniły wartość dodaną inicjatywy. To zaangażowanie jest bardzo pozytywne i ma kluczowe znaczenie dla samodzielnego wprowadzania narzędzi we wszystkich gospodarstwach objętych projektem "Ryż, który wspiera"" mówi Giacomo Luddeni, B2B Execution Manager w firmie xFarm Technologies.

Celem jest opracowanie, we współpracy z Riso Gallo, specjalnej platformy dla wszystkich gospodarstw łańcucha dostaw Riso Gallo, wspierając je w stosowaniu korzystniejszych praktyk agronomicznych. Dzięki technologiom takim jak systemy DSS uprawa ryżu będzie bardziej wydajna i zrównoważona, a jednocześnie będzie można certyfikować produkt za pomocą precyzyjnych danych z pola, oferując konsumentowi wartość dodaną.

Wsparcie agronomiczne w walce z pasożytami ryżu w celu poprawy zrównoważonego rozwoju 

xFarm Technologies i Riso Gallo opracują dwa nowatorskie produkty specjalnie dla łańcucha dostaw projektu Riso Gallo „Ryż, który wspiera”. Pierwszy produkt to wskaźnik zrównoważonego rozwoju przeznaczony wyłącznie dla uprawy ryżu, który umożliwi wybranie najkorzystniejszych praktyk agronomicznych i uzyskanie pełnego raportu zrównoważonego rozwoju łańcucha dostaw na koniec sezonu. Pozwoli to oszacować i porównać wpływ uprawianych odmian ryżu lub stosowanych technik agronomicznych i wybrać działania o najmniejszym wpływie na środowisko. Drugi produkt to system DSS przeznaczony specjalnie do walki z grzybem Pyricularia grisea (wyjątkowo agresywnym pasożytem ryżu). System DSS zostanie skalibrowany pod kątem głównych odmian ryżu będących przedmiotem zainteresowania Riso Gallo. Prace rozwojowe i wzorcowanie rozpoczną się w 2024 r. i będą prowadzone przez zespół agronomów, inżynierów i badaczy, którzy przeprowadzą testy eksperymentalne umożliwiające optymalne wzorcowanie modeli. Pozwoli to na uzyskanie dokładnych wskazówek dotyczących optymalnego momentu wykonania zabiegów, chroniąc uprawy, jak również na zmniejszenie liczby potrzebnych zabiegów, a co za tym idzie wpływu na środowisko.

„Firma xFarm jest bardzo związana z uprawą ryżu, ponieważ jest to jedna z pierwszych upraw, dla których opracowaliśmy nasze technologie. Dlatego szczególnie cieszy nas współpraca z marką Riso Gallo, a co za tym idzie cyfryzacja jednego z najważniejszych łańcuchów dostaw ryżu we Włoszech i na świecie. Ten ambitny projekt pomoże rolnikom poprawić zarządzanie gospodarstwem i zrównoważoną uprawę, jednocześnie polepszając wydajność produkcji poprzez zastosowanie systemów DSS do walki z chorobami ryżu. Grzyb Pyricularia grisea jest jednym ze szkodników powodujących największe straty ekonomiczne w rolnictwie na całym świecie. To jeden z powodów, dla których jesteśmy przekonani, że projekt może stać się punktem odniesienia dla europejskiej branży agrobiznesu i skłonić większą liczbę rolników do stosowania bardziej zrównoważonych praktyk rolniczych”.- twierdzi Matteo Vanotti, CEO firmy xFarm Technologies.  

„To ważne i nowatorskie partnerstwo łączy się z działaniami Riso Gallo w celu promowania coraz bardziej holistycznego podejścia do zrównoważonego rozwoju, zdolnego do wywierania konkretnego wpływu i zagwarantowania coraz wyższych standardów jakości przy jednoczesnym zachowaniu żyzności gleby i wszystkich zasobów środowiskowych. Natychmiast doceniliśmy kompetencję firmy xFarm oraz podobieństwo wartości i celów, dlatego zdecydowaliśmy się na współpracę, aby opracować narzędzie, które konkretnie wspiera rolników, umożliwiając odpowiedzialny, skuteczny i wydajny rozwój biznesu" - mówi Riccardo Preve, dyrektor zarządzający Riso Gallo.

Odkryj nasze usługi dla łańcuchów rolno-spożywczych
Skontaktuj się z nami
Powiązane artykuły