24/11/2023

Maria Pezone: zarządzanie farmą z 4.0

Valentina Dalla Villa
Specjalista ds. komunikacji i wydarzeń

"Rynek wymaga ode mnie produktu, który jest coraz bardziej zrównoważony, a my jako producenci również chcemy produktu, który jest ekonomicznie opłacalny. Technologia bardzo mi w tym pomaga".

Jesteśmy w towarzystwie Marii Pezone, technika rolnego z Società Agricola Egiziaca w Giugliano w Kampanii (NA), która uprawia produkty ogrodnicze na łącznie 300 hektarach w ciągu jednego roku. Pomidory, sałata, melony to tylko niektóre z produktów firmy. Różne uprawy, z różnymi potrzebami i różnymi problemami, którymi trzeba zarządzać na rozległym obszarze: to wyzwanie, przed którym Maria staje każdego dnia.

Jaka jest największa trudność w zarządzaniu firmą tej wielkości?

Z pewnością fakt, że każda działka ma własne zarządzanie: ważne jest, aby śledzić, co działo się na każdej działce, aby stworzyć historię, na której można oprzeć decyzje.

Ilość danych, które można uzyskać z pola jest ogromna, od wszystkich informacji związanych z różnymi operacjami wykonywanymi przez maszyny po te zebrane przez zainstalowane czujniki. Aby móc efektywnie zarządzać całym tym materiałem, konieczne jest zebranie go w jednym miejscu, centralizując zarządzanie danymi, aby można je było łatwiej przetwarzać. I to jest właśnie miejsce, w którym app xFarmktóry umożliwia zarządzanie danymi dotyczącymi maszyn, ochrony upraw przed patogenami, nawadniania, a nawet danymi administracyjnymi, takimi jak godziny pracy pracowników.

Maria Pezone xFarm

W jaki sposób pomaga xFarm zaspokoić potrzeby klientów, którzy kupują Twoje produkty?

Nasi klienci coraz częściej wymagają produktów o zerowej pozostałości. Aby osiągnąć ten ambitny cel, potrzebujemy narzędzi, które pomogą zracjonalizować stosowanie środków ochrony roślin.

Narzędzia takie jak pułapki na owady i czujniki, zainstalowane w terenie w celu monitorowania, oraz modele predykcyjne trendów w populacjach owadów lub chorobach grzybiczych i bakteryjnych, które przetwarzają dane zebrane w terenie. Na przykład w przypadku pomidorów przeznaczonych do przetworzenia używamy tych narzędzi do xFarm do monitorowania chorób, takich jak mączniak rzekomy i alternarioza, oraz obecności szkodliwych owadów, takich jak Nottues Spodoptera littoralis i Helicoverpa armigera.

Gdy nie ma ryzyka infekcji lub ataku owadów, systemy wspomagania decyzji oparte na modelach predykcyjnych wskazują, że nie należy wykonywać zabiegów. W innych przypadkach pozwalają jednak na wczesną interwencję, co oznacza zapobieganie poważnym infestacjom, a tym samym osiągnięcie celu zerowej pozostałości. Rezygnacja z zabiegów lub ich ograniczenie to nie tylko oszczędność dla rolników, ale także bardziej zrównoważony proces produkcji z punktu widzenia ochrony środowiska.

Maria Pezone xFarm

Inne kluczowe aspekty działalności, którymi zarządzasz za pomocą xFarm?

Niewątpliwienawadnianie. Szczególnie w ostatnich latach musieliśmy pracować przy zmniejszonej dostępności wody: opady deszczu spadły o połowę. Dlatego musieliśmy zwiększyć wydajność nawadniania, dostarczając wodę tylko wtedy, gdy uprawy jej potrzebują: w tym przypadku Modulo Irrigazione, które pozwala wdrożyć strategię nawadniania i doradza, kiedy i ile nawadniać, okazało się bardzo potężnym narzędziem. W ten sposób zmniejszyliśmy marnotrawstwo wody, a także nasz wpływ na środowisko.

Maria Pezone xFarm

W ostatecznym rozrachunku, jak myślisz, co jest siłą xFarm?

Zarządzanie to słowo klucz: obrona, odżywianie, gospodarstwo, koszty. Unikanie dawania roślinom za dużo lub za mało: do tego potrzebna jest technologia, która, jeśli jest dobrze używana, bardzo pomaga. Dzięki obiektywnym danym podejmuję bardziej świadome decyzje i lepiej zarządzam gospodarstwem pod każdym względem.

Powiązane artykuły