17/7/2021

Uprawa małych owoców - Az. Agr. I GIARDINI

Riccardo De Nadai
Menedżer komunikacji

Opowiadamy o doświadczeniach Alexa Alberto Dany z Azienda Agricola I Giardini, który dzięki xFarm zarządza uprawą małych owoców.

Był rok 2011, kiedy wraz z moim partnerem zdecydowaliśmy się otworzyć naszą farmę. Kiedy zaczęliśmy zastanawiać się, jakie rośliny uprawiać, nasza uwaga od razu padła na małe owoce, a w szczególności na borówki. Są one coraz bardziej popularne i jest na nie coraz większy popyt: są bardzo zdrowym i łatwym do spożycia produktem. Obecnie uprawiamy 13 ha borówek na obszarze Campiglione Fenile w prowincji Turyn. Aby zagwarantować duży okres zbiorów, uprawiamy 10 różnych odmian i stale eksperymentujemy z nowymi odmianami.

Problemy uprawy borówki amerykańskiej

Borówka jest rośliną kwasolubną, która wymaga pH między 4,5 a 5,5. Ponadto, ponieważ ma dość płytki system korzeniowy, bardzo cierpi z powodu stagnacji wody i boi się suszy. Aspekty te sprawiają, że zarządzanie fertygacją jest jednym z najbardziej krytycznych aspektów. W związku z tym, aby uzyskać wysokiej jakości zbiory i uniknąć stresu, wymagane jest ciągłe monitorowanie parametrów gleby i środowiska. Kolejny problem pojawia się w czasie żniw, ponieważ zbiory są wykonywane ręcznie i musimy korzystać z dużej liczby współpracowników, co powoduje pewne trudności z punktu widzenia zarządzania.

Firma, założona w latach 40. ubiegłego wieku, rozciąga się wokół benedyktyńskiego dziedzińca

Odkrycie xFarm

Zanim natknęliśmy się na xFarm , wypróbowaliśmy inne platformy do zarządzania biznesem. Jednak żadna z nich nie spełniała naszych potrzeb: niektóre były niepraktyczne i mało intuicyjne, a inne nie spełniały naszych wymagań. W xFarm znaleźliśmy odpowiedź na nasze problemy: najpierw wypróbowaliśmy darmową część, a następnie rozszerzyliśmy korzystanie na część pro, zwłaszcza część związaną z modułami Nawadnianie, Aktywa, Finanse, a także całą część z czujnikami.

Monitorowanie pól

Do zarządzania nawadnianiem wybraliśmy bardzo szeroką gamę czujników. Po pierwsze, stacja pogodowa, która pozwala nam kontrolować wszystkie parametry środowiskowe (deszcz, temperaturę, wiatr...). Następnie zainstalowaliśmy kilka urządzeń do kontroli wilgotności, temperatury i przewodności elektrycznej gleby. W szczególności mamy xNode Electro do kontroli fertygacji, xNode wielopoziomowy do kontroli wilgotności w całym profilu glebowym oraz kilka xNode Soil Pro do kontroli wilgotności w różnych obszarach naszych działek. Obecnie stale monitorujemy wszystkie te parametry i dysponujemy informacjami, które pomagają nam w podejmowaniu decyzji.

Zarządzanie nawadnianiem

To nie tylko kwestia monitorowania. Ustawiając strategie nawadniania, otrzymujemy powiadomienie na naszym smartfonie, które przypomina nam, kiedy nadszedł czas na podlewanie i ile wody należy dostarczyć. W ten sposób unikamy stresu wodnego u roślin i zapobiegamy problemom z podlewaniem. Co więcej, dzięki czujnikowi przewodności elektrycznej jesteśmy również w stanie monitorować obecność odpowiednich składników odżywczych dla roślin, zapewniając im w ten sposób najlepsze warunki.

Dział kadr i finansów

Ponieważ zbiory odbywają się ręcznie, musimy polegać na dużej liczbie współpracowników w określonych porach roku. To sprawia, że zarządzanie i część organizacyjna są dość skomplikowane, podobnie jak część finansowa. Dzięki modułom biznesowym i finansowym xFarm jesteśmy w stanie szybko zaplanować operacje agronomiczne, które mają zostać przeprowadzone, a także mamy cyfrowe narzędzie, które pozwala nam efektywnie zarządzać częścią finansową.

Nasze plany na przyszłość...

Nasza rzeczywistość ma konkretne potrzeby, więc ekspansja wymaga dłuższego okresu przygotowań. W każdym razie w ciągu najbliższych kilku lat liczymy na wzrost produkcji, z coraz większym naciskiem na zrównoważony rozwój. Z pewnością technologia xFarm będzie nas nadal wspierać, pozwalając nam w pełni wykorzystać dostępne zasoby wodne.

Powiązane artykuły