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Dans cet épisode de Stories from xFarmers, nous vous présentons Deborah Piovan, agricultrice depuis environ 25 ans. En plus d'être agricultrice, Deborah est également impliquée dans la communication scientifique, en particulier en ce qui concerne les défis de l'innovation dans l'agriculture.
Aujourd'hui, nous nous trouvons dans la ferme que Deborah dirige avec ses sœurs et qui produit principalement des cultures extensives telles que le blé, le soja et la betterave sucrière, mais aussi des cultures horticoles spécialisées telles que les pois destinés à la consommation industrielle fraîche et les arachides.
Être agriculteur aujourd'hui, c'est faire face à plusieurs défis.
Le changement climatique est déjà là, et à la ferme, nous le remarquons depuis quelques années, notamment dans la tendance à avoir des températures plus élevées que par le passé et la difficulté à avoir des précipitations fiables proches de la moyenne historique.
Comme on le sait, le défi de cette année a été le manque d'eau : il y a eu peu de pluie, peu de neige, et donc peu d'eau disponible.
Un autre défi auquel l'agriculteur d'aujourd'hui est confronté est celui de la durabilité environnementale, c'est-à-dire la capacité à gérer de manière efficace et efficiente les facteurs de production qui ont un impact sur l'environnement, afin d'être aussi durable que possible.
Pour relever ces défis, nous disposons de deux outils puissants : l'amélioration génétique - qui permet d'améliorer les plantes, leurs performances et leur durabilité - et le numérique. Le numérique permet, grâce à des systèmes d'aide à la décision, d'utiliser efficacement les facteurs de production.
Ici, à la ferme, nous avons installé une station météorologique pour recueillir toutes les données météorologiques et les utiliser pour nos prévisions concernant le développement des maladies, les insectes et la santé des plantes. En outre, nous avons installé des sondes d'humidité du sol qui nous indiquent si la plante a besoin d'être arrosée ou non.
Lorsque l'eau est rare, il est très important de pouvoir disposer d'informations précises et opportunes provenant du terrain afin de l'utiliser efficacement.
Lors de la récolte du blé, en combinant les images satellite avec les informations recueillies par l'unité de contrôle agro-météorologique, nous avons pu déterminer plus facilement quelles parcelles étaient les plus prêtes à être récoltées et ainsi diriger la moissonneuse-batteuse de manière plus précise dans le champ.
Je recommanderais l'utilisation de xFarm à mes collègues agriculteurs comme système d'aide à la décision pour la gestion de leurs exploitations, la collecte et le traitement des données.
A l'avenir, nous mettrons en œuvre d'autres capteurs proposés par xFarmnotamment pour les installer sur des machines et des équipements fonctionnant sur le terrain.
Ils nous permettraient de surveiller la consommation et de collecter des données qui faciliteraient le contrôle et donc l'efficacité de la gestion de l'entreprise.
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