L'Az. Agr. Fratelli Gomiero s'étend sur plus de 400 hectares dans la province de Padoue, où l'on cultive principalement des céréales. Au siège de l'entreprise, à Limena, nous disposons également d'un élevage de plus de 1 000 têtes de bétail, dont une bonne partie est en lactation et une minorité pour la viande qui alimente le magasin de l'entreprise. Enfin, nous possédons une usine de biogaz d'un mégawatt que nous alimentons avec les déchets de nos exploitations agricoles.
L'exploitation agricole Gomiero est une grande entreprise qui couvre un vaste territoire. Il n'est pas facile de suivre ce qui se passe dans une région présentant de telles caractéristiques. Il arrive souvent qu'il pleuve dans une zone, alors que dans les champs situés à quelques kilomètres de là, les conditions environnementales sont complètement différentes. Par conséquent, l'absence de contrôle précis et ponctuel a rendu difficile l'organisation du travail, et l'efficacité de certaines opérations, comme l'irrigation, a chuté de façon spectaculaire. Sans parler de la partie gestion, du contrôle des machines et du personnel : l'absence d'un outil numérique pour soutenir notre travail quotidien a entraîné une perte de temps considérable et l'impossibilité de voir, en un seul endroit et en temps réel, ce qui se passait dans l'exploitation.
Cette année a été une année terrible sur le plan climatique : il y a eu peu de pluie et les pluies, lorsqu'elles sont arrivées, ont fait plus de dégâts que de bien. Nous n'attendons pas beaucoup d'amélioration dans les années à venir : le changement climatique et les phénomènes météorologiques extrêmes affecteront de plus en plus nos campagnes. Pour faire face à ces problèmes, nous ne pouvons qu'essayer de mieux les comprendre. Les capteurs, tels que la station météorologique et le capteur d'humidité du sol que nous avons installés, nous permettent de surveiller chaque paramètre environnemental (pluie, température, vent, humidité des feuilles, humidité du sol) en temps réel et d'avoir un historique de toutes les précipitations. Nous pouvons ainsi évaluer la tendance annuelle et prendre de meilleures décisions pour l'année en cours et l'année suivante.
En plus de disposer des données sous forme brute, nous recevons directement deapp des conseils pratiques sur ce qu'il faut faire sur le terrain. En ce qui concerne l'irrigation, non seulement nous connaissons la situation en temps réel en termes d'humidité et de précipitations cumulées, mais nous recevons également des conseils pratiques sur les travaux d'irrigation à effectuer : un message nous avertit du nombre de millimètres à effectuer, afin d'éviter le stress des cultures et de ne pas gaspiller de l'eau et des heures de travail.
Le principal avantage de l'utilisation d'un écosystème numérique tel que celui proposé par xFarm est de disposer de toutes les informations de l'entreprise en un seul endroit. Vous n'avez pas besoin de 10 app, un seul suffit pour tout contrôler et gérer, sans perdre de temps et en améliorant l'efficacité de votre exploitation. L'agriculture n'est plus ce qu'elle était, et pour être compétitif et rester dans la course, vous avez aussi besoin de ces outils.
Au cours des prochaines années, notre objectif est de poursuivre la croissance de l'entreprise, d'agrandir notre magasin d'entreprise et d'utiliser davantage les outils de communication numérique pour nous faire connaître. L'objectif est de produire plus et mieux, en augmentant la qualité et la durabilité de nos produits. Il est certain que la technologie de xFarm continuera d'être un soutien précieux dans notre parcours, en nous aidant à accroître l'efficacité de tous nos processus.