Bianca Società Agricola: ferme d'élevage numérique

"Pour accroître la valeur de notre exploitation, nous devons optimiser toutes les données qui nous sont fournies et que nous sommes en mesure de collecter, qu'il s'agisse des champs, du bétail ou des machines. xFarm nous avons trouvé une plateforme unique où tout cela est possible".

Nous sommes en compagnie de Dario Cabianca, propriétaire de Bianca Società Agricola à Grisignano di Zocco, une exploitation qui, avec 80 animaux en lactation, produit 10 000 quintaux de lait par an et cultive une centaine d'hectares de céréales et de fourrages.

Depuis combien de temps la collaboration avec xFarm existe-t-elle ?

Nous collaborons avec xFarm depuis un an. Nous avons commencé par l'installation de la station météorologique, qui nous a tout de suite donné de bons résultats, nous permettant de garder un œil sur ce qui se passait en termes de météo. Nous avons maintenant décidé de poursuivre avec tous leurs systèmes de gestion, depuis le contrôle des machines jusqu'à l'enregistrement des activités réalisées sur le terrain, de sorte que nous disposons d'un carnet de terrain complet, avec toutes les données relatives au travail et aux opérations réalisées sur les cultures.

Pourquoi xFarm?

Parce qu'il permet de tout enregistrer commodément à partir d'un site app sur le téléphone, donc avec un appareil que l'on a toujours à portée de main, même pendant que l'on fait son travail. De cette façon, nous sommes sûrs de ne rien oublier, il n'y a pas de risque de procrastination et d'oubli d'entrer les données, parce que je le fais déjà en temps réel, pendant que je travaille.

Quel est l'intérêt de collecter toutes ces données en temps réel ?

Certes, la collecte de données en temps réel simplifie grandement le travail de ceux qui doivent les gérer et, par la suite, les contrôler. En outre, elle permet, au fil des années, d'obtenir des statistiques de plus en plus précises et constamment mises à jour sur les activités réalisées, afin de prendre de meilleures décisions en matière de gestion d'entreprise.

Pensez-vous que l'agriculture numérique est l'avenir ?

Ces dernières années, nous avons beaucoup investi dans les installations et la technologie, et nous continuerons à le faire. Nous venons d'achever un nouvel entrepôt de matières premières, nous avons installé un système photovoltaïque et nous allons l'étendre. Ce qui est important pour nous, en tant qu'entreprise, c'est d'utiliser à 100 % ce que nous avons déjà, afin d'obtenir un rendement maximal : cette augmentation de l'efficacité est également possible grâce au numérique.

Mais pour la gestion du bétail, quelle solution utilisez-vous ?

Bientôt, nous ajouterons également le module de gestion du bétail à notre compte xFarm, de sorte que nous aurons la gestion complète de la ferme en un seul endroit app.