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Notre entreprise se développe sur des terrains marécageux ; c'est précisément de cette conformation territoriale que dérive le nom Moso (de "Maus", mot autrichien signifiant "marais", "marécage"). Aujourd'hui, l'exploitation Moso s'étend sur 600 ha entre Begnolo Cremasco (CR) et Pozzuolo Martesana (MI). Les cultures sont principalement céréalières (maïs, blé, orge...), et la partie agricole est flanquée d'une ferme d'élevage de 300 têtes pour la production de lait destiné à la filière Grana Padano, d'une centrale photovoltaïque d'un demi-mégawatt et d'une centrale biogaz d'un mégawatt pour la production d'énergie propre.
Jusqu'à récemment, nous ne disposions pas d'outils pour la gestion numérique de l'entreprise. La communication avec le personnel d'une entreprise de cette taille n'était pas facile, pas plus que la planification des activités. D'autres points critiques étaient le contrôle des coûts et des revenus et le suivi de la situation sur le terrain. Nous n'avions pas beaucoup de données et celles dont nous disposions étaient laissées au bon vouloir de chacun et donc très subjectives. Tout cela se traduisait par une perte de temps et l'impossibilité de voir les performances de l'entreprise dans son ensemble.
Nous rêvions depuis longtemps d'un système qui nous permettrait de passer des plans cadastraux en papier à un système numérique interactif capable d'enregistrer ce qui se passait dans chaque zone de l'exploitation. C'est en participant à un projet pilote avec 10 autres exploitations que nous avons eu la chance de rencontrer xFarm . Dès lors, nous avons commencé à comprendre le potentiel de l'agriculture 4.0 et nous ne pouvions plus nous en passer.
Le principal avantage que nous avons trouvé est que nous disposons désormais d'un lieu numérique unique auquel toute l'exploitation se réfère et où chacun peut trouver ses propres réponses. D'une part, nous pouvons planifier les journées de travail des employés et voir ce qui se passe sur l'exploitation à tout moment, et d'autre part, le personnel peut accéder à une série d'indications directement à partir de leurs smartphones pour soutenir les décisions agronomiques. D'un point de vue pratique, les employés peuvent voir les conditions environnementales et les prévisions météorologiques grâce à des capteurs, ils peuvent signaler des problèmes et ils connaissent à l'avance les tâches qu'ils devront accomplir chaque jour.
Un autre aspect que nous apprécions beaucoup sur xFarm est la possibilité de rapporter des informations, ainsi que le fait que nous avons toujours un historique. L'historisation des données est très utile : en comparant une année avec la précédente, nous pouvons voir où des erreurs ont été commises et où nous avons bien travaillé. Nous pouvons ainsi optimiser le travail et améliorer l'efficacité année après année, tant sur le plan économique qu'environnemental.
En commençant ce voyage de numérisation avec xFarm , nous avons réalisé dès le début à quel point les données peuvent aider notre industrie. Mais nous ne voulons pas nous arrêter là : l'objectif est de surveiller de plus en plus de paramètres, en augmentant la quantité de données à notre disposition. Tout cela dans le but de rendre l'entreprise de plus en plus durable, efficace et indépendante de notre présence physique. Nous sommes convaincus que l'objectivité de la technologie et notre expérience constituent la combinaison parfaite pour atteindre les objectifs d'expansion que nous nous sommes fixés.
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