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En este episodio de Historias de xFarmers presentamos a Deborah Piovan, agricultora desde hace unos 25 años. Además de agricultora, Deborah se dedica a la comunicación científica, especialmente en lo que respecta a los retos de la innovación en la agricultura.
Hoy estamos en la explotación que Deborah dirige junto con sus hermanas, dedicada principalmente a cultivos extensivos como trigo, soja y remolacha azucarera, pero también a cultivos hortícolas especializados como guisantes para consumo industrial fresco y cacahuetes.
Ser agricultor hoy en día significa enfrentarse a varios retos.
El cambio climático ya está aquí, y en la granja lo venimos notando desde hace unos años, sobre todo en la tendencia a tener temperaturas más altas que en el pasado y la dificultad para tener precipitaciones fiables cercanas a la media histórica.
El reto de este año, como es bien sabido, ha sido la falta de agua: ha llovido poco, ha nevado poco, así que ha habido poca agua disponible.
Otro reto al que se enfrenta el agricultor de hoy es el de la sostenibilidad medioambiental, es decir, ser capaz de gestionar eficaz y eficientemente los factores de producción que repercuten en el medio ambiente, para ser lo más sostenible posible.
Para hacer frente a estos retos, disponemos de dos poderosas herramientas: la mejora genética -que permite mejorar las plantas y su rendimiento y sostenibilidad- y la digital. Lo digital permite, con sistemas de apoyo a la toma de decisiones, el uso eficiente de los factores de producción.
Aquí en la granja, hemos instalado una estación meteorológica para recoger todos los datos meteorológicos y utilizarlos para nuestras previsiones sobre desarrollo de enfermedades, insectos y salud de las plantas. Además, hemos instalado sondas de humedad del suelo que nos indican si la planta necesita ser regada o no.
Cuando el agua escasea, poder disponer de información precisa y oportuna sobre el terreno es muy importante para utilizarla eficazmente.
Durante la cosecha de trigo, al combinar las imágenes por satélite con la información obtenida de la unidad de control agrometeorológico, pudimos determinar más fácilmente qué parcelas estaban más listas para ser cosechadas y dirigir así la cosechadora con mayor precisión hacia el campo.
Recomendaría el uso de xFarm a otros agricultores como sistema de ayuda a la toma de decisiones para gestionar sus explotaciones, recopilar y procesar datos.
En el futuro implantaremos otros sensores ofrecidos por xFarmsensores, en particular para instalarlos en máquinas y equipos que funcionen en el campo
Permitirían vigilar el consumo y recoger datos que facilitarían el control y, por tanto, una gestión más eficaz del negocio.
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