.png)
La empresa hortofrutícola Caligari e Babbi se fundó en 2003 en Savignano sul Rubicone, y hoy comercializamos 140 mil quintales al año de hinojo producido en más de 500 hectáreas. Debido a la necesidad de probar nuevas variedades y experimentar con nuevas técnicas agronómicas destinadas a aumentar la eficiencia de la producción, en 2015, además de la parte de comercialización, también pusimos en marcha la explotación para la producción directa de esta y otras hortalizas, como espinacas y judías verdes, que cultivamos en una superficie de 25 hectáreas en Santarcangelo di Romagna.
Antes de probar xFarm utilizábamos otra plataforma digital, pero sólo nos permitía gestionar el cuaderno de campo. Además, como no teníamos sensores, no disponíamos de ninguna herramienta para evaluar las tendencias meteorológicas, para conocer el alcance de las heladas y de las grandes olas de calor estivales. Sin esta información, era complejo evaluar el mejor momento para realizar determinadas operaciones, como el trasplante, los tratamientos y la fertilización.
Llevaba tiempo buscando una estación meteorológica. Hablando con un amigo me recomendó xFarm, así que tras ponernos en contacto con la empresa decidimos instalar cuatro dispositivos: una estación meteorológica profesional, dos sensores de humedad del suelo y un sensor de conductividad eléctrica. Además de los sensores, empezamos a utilizar mucho algunas funciones deapp: como la actividad, los sensores y la defensa.
Además de la parte "de campo", nos ocupamos de la comercialización del hinojo. Para dar pautas a las explotaciones que colaboran con nosotros, es importante hacer investigación varietal. En este sentido, los sensores nos resultan muy útiles: nos permiten conocer las condiciones ambientales ideales para el cultivo de una variedad concreta, de modo que podemos sugerir a los agricultores el cultivar que mejor se adapta a su zona específica.
Además de planificar los trasplantes, utilizamos sensores para gestionar las intervenciones de riego. Desdeapp visualizamos tanto la humedad del suelo como las precipitaciones, por lo que sabemos cuándo los cultivos están a punto de entrar en estrés y evitamos problemas. Además, con el módulo de riego, sabemos cuándo y cuánto regar, reduciendo el desperdicio de agua y maximizando el rendimiento y la calidad.
Con xFarm podemos controlar todas las áreas de nuestra explotación desde un único app, ahorrando tiempo y manteniéndonos al día de lo que ocurre. xFarm no es sólo un sistema de gestión para recopilar el cuaderno de explotación, sino una plataforma al alcance de tu smartphone donde controlar los aspectos financieros, agronómicos, de almacenamiento, maquinaria, riego, defensa y mucho más.
En el futuro, nos gustaría ser aún más precisos en la introducción de datos. Por eso nos gustaría implantar la telemetría en nuestros vehículos, para poder registrar automáticamente lo que ocurre en el campo, sin perder ni un solo momento en recopilar actividades. Además, como colaboramos en la comercialización con muchas otras explotaciones, nos gustaría ampliar la red de seguimiento también a sus parcelas, para tener un control aún más capilar de lo que ocurre en el campo.
.svg)
