30/1/2022

Olivicultura innovadora - Explotación Agricola Colline Soavi

Riccardo De Nadai
Director de Comunicación

En el artículo de hoy os llevamos a Basilicata, más concretamente a Venosa (PZ), para descubrir la granja Colline Soavi gestionada por la familia Masturzo, que nos cuenta cómo ha aplicado los servicios de software y hardware de xFarm para gestionar mejor su explotación, en la que se cultivan olivos mediante una técnica especial.

Nuestra finca se creó en 2018 y se ocupa de olivares innovadores, una nueva forma de gestión del olivar que consiste en la formación en espaldera, típica de los viñedos, para crear un muro vegetativo con una densidad de plantas muy alta: de las 150-200 normales llegamos a 1680-1800 plantas por hectárea.

¿Qué problemas plantea esta forma de cría?

La elevada densidad de plantas por hectárea hace que se amplifiquen los problemas típicos de las plantas normales, lo que hace más complejo su control. Hay que prestar especial atención al riego y la fertirrigación, que deben ser continuos y precisos. Otro aspecto fundamental es el control de las fitopatologías y diversas plagas que se propagan de forma extremadamente rápida y dañina en estas plantas. Entre los principales enemigos del olivar se encuentran la Margaronia, el Oziorrinco y, por supuesto, la mosca del olivo.


¿Qué dificultades encontrabas antes de utilizar xFarm?

Antes de descubrir xFarm ya estábamos trabajando con otras empresas que nos proporcionaban software para la parte de riego; sin embargo, estos software tenían la gran limitación de no estar integrados en un único sistema, sino que sólo nos proporcionaban datos sobre el riego en sí, sin indicarnos el mejor momento para regar ni siquiera cuánta agua proporcionar.

¿Cuándo nos conociste?

Descubrí xFarm en la feria agrícola de Verona en febrero de 2020 y, al darme cuenta del gran potencial y utilidad que podía aportar a la empresa, decidí invertir de inmediato tanto en el hardware como en el software.

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¿Qué sensores o módulos utiliza para gestionar los olivares?

En cuanto a los sensores, hemos recurrido a toda la gama xFarm, implantando en nuestra explotación varias estaciones meteorológicas, sensores de humedad del suelo, sensores de humedad de las hojas y trampas de seguimiento de la mosca del olivo.


¿Cómo aprovecha los módulos de defensa e irrigación de sus sistemas?

Para gestionar los datos de los sensores de humedad contamos con el módulo Riego, que nos permite procesar los datos creando modelos de previsión que nos indican cuándo y cuánto regar. Por otro lado, en el control de las enfermedades de las plantas nos basamos en el módulo Defensa, para poder supervisar los brotes de enfermedades e intervenir en el momento adecuado.


Para el control de la mosca del olivo, ¿qué sensores ha implantado?

La mosca del olivo es uno de los principales problemas de los olivares. Para controlarla, hemos instalado trampas automáticas de vigilancia de insectos xTrap que nos permiten capturar y vigilar a distancia la presencia del insecto y actuar en consecuencia.

¿Qué te ha parecido xFarm? ¿A quién se lo recomendarías?

Además de la utilidad de los servicios ofrecidos por xFarm, nos impresionó muy positivamente el soporte. Cuando nos encontramos con un problema escribimos en el chat de soporte y siempre encontramos a alguien dispuesto a ayudarnos.

Recomiendo xFarm tanto a los jóvenes agricultores que acaban de entrar en este mundo y quieren trabajar de forma innovadora, como a los agricultores ya experimentados que podrían aprovechar los módulos y la tecnología de sensores para trabajar de forma más eficaz.


¿Planes de futuro?

Sin duda, nos gustaría introducir la telemetría en todos nuestros vehículos y equipos, ya que creemos mucho en esta tecnología. Además, esperamos poder implantar en nuestra empresa otros sensores, como estaciones meteorológicas y sensores de humedad del suelo, para tener un control aún más eficaz de lo que ocurre en la explotación.

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