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Pavia, 10. Juni 2025 - Riso Galloeine der größten Reismühlen in Europa und eine der ältesten Reismühlen in Italien, und xFarm Technologiesein auf Digitalisierungs- und Nachhaltigkeitsprojekte für landwirtschaftliche Versorgungsketten spezialisiertes Technologieunternehmen, ziehen ein Jahr nach Beginn ihrer Zusammenarbeit eine erste Bilanz und skizzieren die ehrgeizigen Ziele für die neue Agrarsaison.
Im Mittelpunkt steht die Entwicklung der Plattform Gallo4Farmers , die speziell für alle Unternehmen der Gallo-Reiskette konzipiert und entwickelt wurde und über ein DSSDecision Support System) für den Reisanbau sowie über Funktionen zur Berechnung der Umweltauswirkungen verfügt.
Das DSS, das zur Bekämpfung von Brusone - der gefährlichsten Reiskrankheit - entwickelt wurde, hat sich als konkretes und wirksames Instrument erwiesen, das auf die Bedürfnisse der Landwirte in der Lieferkette von Riso Gallo "Riso che Sostiene" zugeschnitten ist. Tatsächlich ist das Projekt Teil der umfassenderen Strategie von Riso Gallo für einen zunehmend digitalen, transparenten und nachhaltigen Reisanbau durch konkrete Unterstützung der Landwirte in der Lieferkette. Das Ziel ist klar: eine verantwortungsvollere Landwirtschaft, die in der Lage ist, Effizienz und Ressourcenschonung zu verbinden.
Im Jahr 2024 wurden 44 Sensoren (professionelle Wetterstationen für die Umweltüberwachung und Blattnässesensoren) in zwei Versuchsfeldern installiert, um eine ständige Überwachung von 21 Reissorten zu gewährleisten. Die wöchentlichen Beobachtungen ermöglichten es, die Reaktion der Sorten auf Bruson zu bewerten, sowohl auf den Blättern als auch auf den Rispen, wodurch ein Schlüsselfaktor für die Wirksamkeit der Vorhersage in das Modell aufgenommen werden konnte.
Die Ergebnisse sind sehr positiv: Das DSS ist jetzt direkt in der app sichtbar und kann in Echtzeit von den Landwirten in der Lieferkette genutzt werden, die jederzeit das Risiko- und Schutzniveau ihrer Kulturen einsehen können.
Parallel zur Entwicklung des DSS wurden auch Arbeiten zur Berechnung der spezifischen Umweltauswirkungen des Reisanbaus aufgenommen. Im Jahr 2024 wurde die Berechnung der Methanemissionen durch Überflutung abgeschlossen, ebenso wie der gesamte Zyklus der Aktivitäten auf dem Feld und die anschließende Trocknung des Rohreises.
Das Projekt sieht vor, das Versuchsprotokoll für die Saison 2025 zu wiederholen, wobei dieselben Sorten und Standorte beibehalten werden sollen, um das Modell weiter zu kalibrieren. Das Ziel ist klar: Die bereits erzielten Ergebnisse sollen übertroffen und die Präzision und Nachhaltigkeit der Maßnahmen weiter verbessert werden.
Im Jahr 2025 wird außerdem eine Plattform für die Datenerfassung eingerichtet, um diesen Nachhaltigkeitsindikator auf skalierbare und automatische Weise auf die landwirtschaftlichen Betriebe in der Lieferkette auszuweiten.
Bislang sind 26 Betriebe an dem Projekt beteiligt, bis 2025 sollen es 60 sein. Es wurden bereits zwei technische Sitzungen abgehalten, um die gesammelten Daten und die erzielten Ergebnisse auszutauschen. Außerdem werden Schulungen zur Nutzung derGallo4Farmers-App durchgeführt, die den Landwirten den Zugang zu den in Zusammenarbeit mit xFarm Technologies entwickelten digitalen Modulen ermöglicht.
Matteo Vanotti, CEO von xFarm Technologies, sagt : "xFarm wurde ursprünglich für Reis entwickelt, eine Kulturpflanze, die wir gut kennen. Wir sind sehr stolz auf die Ergebnisse, die dank der Zusammenarbeit zwischen den Technikern von Riso Gallo und unserem Forschungsteam vor Ort erzielt wurden. Als Reisbauer kenne ich die Schwierigkeiten, mit denen man konfrontiert ist, aus erster Hand, und Bruson ist vielleicht eine der größten Bedrohungen, die in besonders schlechten Jahren zu Produktionsverlusten von bis zu 50 % führen kann. Mit digitalen Instrumenten wie DSS kann man seine Felder wirksamer schützen und gleichzeitig einen nachhaltigeren Ansatz verfolgen, da man nur dann eingreifen muss, wenn es nötig ist".
Riccardo Preve, geschäftsführender Direktor von Riso Gallo, erklärt: "Diese wichtigen Ergebnisse sind für uns die Bestätigung für den Wert einer strategischen Zusammenarbeit mit einem Unternehmen wie xFarm Technologies, mit dem wir gemeinsame Werte und Ziele teilen. Diese Initiative ist Teil des umfassenderen Weges von Riso Gallo, einen immer konkreteren Ansatz zur Nachhaltigkeit zu fördern. Das bedeutet, die Landwirte aktiv zu unterstützen und ihnen Instrumente an die Hand zu geben, die es ihnen ermöglichen, ihren Betrieb verantwortungsvoll, effektiv und effizient zu führen. Die Wirksamkeit des Geräts nach dem ersten Jahr ist ein klares Signal: Wir bauen ein replizierbares Modell mit echter Wirkung auf."
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