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Pavia, März 2024 - Während der Abschlussveranstaltung des Mario-Preve-Preis präsentierten xFarm Technologies, ein Technologieunternehmen, das auf Digitalisierungs- und Nachhaltigkeitsprojekte für landwirtschaftliche Lieferketten spezialisiert ist, und Riso Gallo, eine der größten Reismühlen Europas und eine der ältesten in Italien, die Ergebnisse des Pilotprojekts 2023 und den Auftakt der intensivsten Phase ihrer Zusammenarbeit. Ziel des Projekts ist die vollständige Digitalisierung der Lieferkette von Riso Gallo, die derzeit aus mehr als 180 am Projekt „Il riso che sostiene“ teilnehmenden Landwirtschaftsbetrieben besteht, um die vollständige Rückverfolgbarkeit der auf dem Feld durchgeführten Tätigkeiten, die Produktionseffizienz und somit eine größere ökologische und wirtschaftliche Nachhaltigkeit zu gewährleisten. Im Jahr 2023 haben bereits sechs Pilotbetriebe an der Testphase der xFarm-Technologien mitgewirkt und insgesamt mehr als 400 Hektar digital kartiert. Das Ziel für 2024 ist es, die Zahl der Nutzer zu erhöhen, indem eine eigene Plattform geschaffen wird, die die gesamte Reiskette verwaltet.
Das Projekt startete in der Saison 2023 mit dem Einsatz von IoT-Sensoren (Internet der Dinge) und der xFarm-Plattform in den Pilotbetrieben: Innerhalb von vier Jahren sollten alle am Projekt beteiligten Betriebe die von Riso Gallo kostenlos zur Verfügung gestellten digitalen Hilfsmittel nutzen. Die teilnehmenden Landwirte wurden daher mit speziellen Sensoren ausgestattet, darunter Bodenfeuchtesensoren und Wetterstationen, und erhielten von xFarm Technologies in Zusammenarbeit mit dem Agrarwissenschaftlerteam von Riso Gallo Ad-hoc-Schulungen, um sich mit den Möglichkeiten der Plattform vertraut zu machen und bei jedem Schritt begleitet zu werden. „Mit dem Pilotprojekt der letzten Saison wollten wir ein erstes Feedback von den Landwirten erhalten. Die teilnehmenden Landwirtschaftsbetriebe haben großes Interesse gezeigt und den Mehrwert erkannt. Dieser Zuspruch ist sehr erfreulich und wichtig, um die spontane Annahme der Hilfsmittel in allen am Projekt „Il riso che sostiene“ teilnehmenden Betrieben zu fördern“, sagt Giacomo Luddeni, B2B Execution Manager bei xFarm Technologies.
Angestrebt wird, in Zusammenarbeit mit Riso Gallo, die Entwicklung einer Ad-hoc-Plattform für alle Unternehmen in der Lieferkette von Riso Gallo, die diese bei der Einführung umweltfreundlicherer Anbaumethoden unterstützt. So wird es möglich, die Reisproduktion durch Technologien wie DSS effizienter und nachhaltiger zu gestalten. Gleichzeitig kann das Produkt auf der Grundlage präziser Felddaten zertifiziert und der Mehrwert an die Verbraucher weitergegeben werden.
xFarm Technologies und Riso Gallo entwickelten zwei zentrale Innovationen, die speziell auf die Lieferkette und das Projekt „Il riso che sostiene“ von Riso Gallo zugeschnitten sind. Die erste ist ein Nachhaltigkeitsindikator ausschließlich für den Reisanbau, der es ermöglicht, die besten Anbautechniken zu ermitteln und am Ende der Saison einen vollständigen Bericht über die Nachhaltigkeit der Lieferkette zu erhalten. Mit Hilfe dieses Indikators wird es möglich sein, die Auswirkungen verschiedener Reissorten oder Anbautechniken zu bewerten und zu vergleichen, um Entscheidungen zu treffen, die die Umwelt möglichst wenig belasten. Die zweite Innovation ist ein spezifisches DSS gegen die Blastenkrankheit, eine besonders aggressive Pilzkrankheit bei Reis. Dieses spezifische DSS wird auf die wichtigsten Sorten, die für Riso Gallo von Interesse sind, abgestimmt. Die Entwicklungs- und Anpassungsarbeiten beginnen 2024 und werden von einem Team aus Agrarwissenschaftlern, Ingenieuren und Forschern durchgeführt, die experimentelle Versuche durchführen werden, um die Modelle so gut wie möglich anzupassen. Auf diese Weise kann der beste Zeitpunkt für die Durchführung von Behandlungen genau bestimmt werden, wodurch die Pflanzen geschützt und die Zahl der erforderlichen Maßnahmen und damit die negativen Umweltauswirkungen verringert werden.
„xFarm ist sehr eng mit dem Reisanbau verbunden, da Reis eine der ersten Pflanzen ist, wofür wir unsere Technologien entwickelt haben. Deshalb freuen wir uns besonders, mit einer Marke wie Riso Gallo zusammenzuarbeiten, um eine der wichtigsten Lieferketten für Reis in Italien und weltweit zu digitalisieren. Dieses ehrgeizige Projekt wird den Reiserzeugern helfen, ihr agrarwissenschaftliches Betriebsmanagement und ihre Nachhaltigkeit zu verbessern und dabei durch den Einsatz von krankheitsspezifischen DSS für Reis die Wirtschaftlichkeit der Produktion zu steigern. Die Blastenkrankheit ist eine der Pilzkrankheiten, die weltweit die größten wirtschaftlichen Schäden in der Landwirtschaft verursacht. Weshalb wir davon überzeugt sind, dass dieses Projekt Vorbildcharakter für die europäische Landwirtschaft hat und mehr Landwirte zu nachhaltiger Landwirtschaft motiviert“ - erklärt Matteo Vanotti, CEO von xFarm Technologies.
„Diese wichtige und zukunftsweisende Partnerschaft ist Teil des Weges, den Riso Gallo eingeschlagen hat, um einen immer ganzheitlicheren Ansatz der Nachhaltigkeit zu fördern, der in der Lage ist, konkrete Auswirkungen zu erzielen und immer höhere Produktstandards bei gleichzeitiger Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit und aller ökologischen Ressourcen zu gewährleisten. Wir haben sofort den Wert von xFarm und die gemeinsamen Werte und Ziele erkannt und uns deshalb für diese Zusammenarbeit entschieden, um ein Hilfsmittel zu entwickeln, das Landwirte konkret unterstützt und ihnen eine verantwortungsvolle, effektive und wirtschaftliche Betriebsentwicklung ermöglicht” , sagt Riccardo Preve, Geschäftsführer von Riso Gallo.
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