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Ortomad ein Unternehmen der Gruppe La Linea Verde, das auf die Erzeugung und Vermarktung von Obst und Gemüse des ersten und vierten Sortiments spezialisiert ist, hat beschlossen, das Technologieunternehmen xFarm Technologien mit dem umfassenden Digitalisierungsprojekt der gesamten Produktionskette in diesem Bereich zu beauftragen.
Hinter der Operation steht der Wunsch, die Arbeit der Techniker vor Ort zu verbessern und zu erleichtern, um den Gartenbau noch effizienter und nachhaltiger zu gestalten. Der Anbau des vierten Sortiments, d. h. frischer, verpackter und verzehrfertiger Gartenbauprodukte, erfordert in der Tat einen hohen Verwaltungsaufwand. Von der Aussaat, den Behandlungen, der Bewässerung bis zur Ernte sind die Rhythmen sehr intensiv, es werden viele Arbeitskräfte benötigt und die Anbauzyklen sind sehr schnell, sogar einige zehn Tage.
xFarm Technologies hat daher ausgehend von den spezifischen Bedürfnissen von Ortomad eine neue Funktion entwickelt, die in der Lage ist, die Prozesse für eine effizientere und automatische Produktionsverwaltung zu optimieren.
"Wir sind davon überzeugt, dass wir die Qualität unserer Produkte, die für uns von grundlegender Bedeutung ist, nur dann weiter steigern können, wenn wir uns der Innovation verschreiben. Aus diesem Grund haben wir uns entschieden, xFarm Technologies in unser Unternehmen zu integrieren. Unser Ziel ist es, unsere Geschäftsprozesse effizienter zu gestalten, was sowohl der täglichen Arbeit unserer Mitarbeiter als auch dem allgemeinen Qualitätsniveau unserer Produktion zugute kommt", erklärt Vincenzo Nicolino, Chief Information Officervon La Linea Verde Spa.
Ortomad mit seinen 327 Mitarbeitern und einer Gesamtfläche von 670 Hektar für die Produktion von Gartenbauprodukten, von denen 100 Hektar mit Gewächshäusern bedeckt sind, produziert jährlich 13 500 Tonnen landwirtschaftliche Produkte, die an große Einzelhändler geliefert werden . Für dieses Projekt hat xFarm seine Plattform mit dem Modul "Anbauplanung" speziell für den Anbau von Produkten der vierten Reihe, wie Rucola, Salat, Spinat usw., erweitert. Mit dieser Funktion ist es möglich, für jede im Betrieb vorhandene Kultur einen individuellen Produktionszyklus zu planen, wodurch die Planung der durchzuführenden Anbaumaßnahmen standardisiert und vereinfacht wird. In Anbetracht der Kürze und Intensität der Anbauzyklen (jeden Monat werden mehr als dreitausend Vorgänge generiert) wäre dieser Vorgang ansonsten sehr zeitaufwändig.
Da es im Anbaugebiet keine Internetverbindung gibt, wurdefür die Ortomad-Techniker ad hoc einmobilesapp entwickelt, das auch offline arbeiten kann. Auf diese Weise können die Agronomen von Ortomad dieapp auf dem Feld nutzen, ihre Aufzeichnungen lokal speichern und die gesammelten Daten automatisch in die Cloud übertragen, sobald sie wieder im Büro sind, und zwar über das WLAN-Netzwerk im Büro.
"Ortomad ist ein historischer Partner für xFarm Technologies, und es ist eine Freude, endlich die Früchte dieses 2020 begonnenen Projekts teilen zu können. Es handelte sich um eine Entwicklung, die nicht nur auf die Bedürfnisse des Unternehmens, sondern ganz allgemein auf die Bedürfnisse der Kulturen des vierten Sortiments zugeschnitten war, die aufgrund ihres sehr kurzen Anbauzyklus im Vergleich zu Feldkulturen andere Komplexitäten aufweisen. Dies war ein wichtiger erster Schritt, um die Landwirtschaft 4.0 in einen Sektor zu bringen, der durch hohe Intensität gekennzeichnet ist und in dem es keinen Spielraum für Fehler gibt. Ziel ist es, unsere Technologie mehr und mehr in die Welt des Gartenbaus einzubringen, insbesondere im Hinblick auf die bewusste Nutzung von Ressourcen und die Effizienz des Managements", kommentiert Daniele Sacco, Leiter von IT bei xFarm Technologies.
Um eine kapillare Überwachung aller Umweltparameter zu ermöglichen, wurden auf den Grundstücken von Ortomad IoT-Geräte (Internet of Things) installiert, mit denen die Daten direkt auf der Plattform visualisiert werden können. Zusätzlich zu den traditionellen Sensoren wie der Wetterstation und dem Bodenfeuchtesensor hatte das Unternehmen die Möglichkeit, den xProbe-Sensor zu testen, der die Bodenfeuchtigkeit georeferenzieren kann. Diese Geräte werden in Verbindung mit den Prognosemodellen der Plattform xFarm eine weitere Entscheidungshilfe bei der Optimierung des Einsatzes von landwirtschaftlichen Betriebsmitteln bieten. Schließlich wurden auch einige der in Ortomad eingesetzten landwirtschaftlichen Maschinen vernetzt. Dies ermöglicht die Visualisierung von Telemetriedaten auf der Plattform xFarm durch das Farmteam, um den Fuhrpark besser verwalten zu können.
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