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Trento, 31 janvier 2024 - Melinda, le consortium des producteurs de pommes d’Italie du Nord, xFarm Technologies, entreprise leader dans la numérisation du secteur agroalimentaire dont le siège est en Suisse, et dss+, une entreprise de conseil spécialisée dans la durabilité et, plus précisément, dans le domaine de l’agriculture régénératrice, ont lancé un projet pluriannuel visant à mettre en œuvre des pratiques régénératrices afin de garantir une plus grande résilience des exploitations agricoles face au changement climatique, avec des effets positifs en termes de durabilité environnementale et économique.
Le projet court sur une durée minimale de quatre ans. Pendant cette période, Melinda et ses partenaires travailleront avec un groupe sélectionné d’exploitations agricoles sur la mise en œuvre de pratiques régénératrices sur le terrain. La plateforme xFarm permettra de collecter et de traiter de grandes quantités de données, ce qui permettra de suivre les effets économiques, agronomiques et environnementaux au fil du temps, dans le but d’affiner les techniques, d’accroître l’efficacité et de réduire le gaspillage des ressources et les coûts liés. Cela conduira à une validation des pratiques utilisées et à l’élaboration finale d’un protocole pour les exploitations agricoles.
L'agriculture régénératrice repose sur l’utilisation de pratiques culturales visant à protéger et à restaurer la santé des sols. Cette approche permet de restaurer la fertilité des sols, qui peuvent alors fournir un ensemble de services écosystémiques bénéficiant à la fois à l’environnement et aux agriculteurs. Les techniques agricoles de régénération renforcent par ailleurs la capacité du sol à piéger le carbone, ce qui permet d’atténuer les émissions de gaz à effet de serre.
"Grâce à l’utilisation d’un système de suivi développé par xFarm en collaboration avec dss+, et avec le soutien d’un groupe d’agronomes spécialisés, nous évaluerons chaque année les progrès des pratiques agricoles adoptées en analysant les données de durabilité, les coûts et les bénéfices obtenus", explique Jasmine Chini, experte au sein de la division Recherche et Développement de Melinda. "L’objectif principal est d’élaborer un protocole qui permette de réduire l’impact environnemental associé à la production agricole, tout en assurant des rendements adéquats et en préservant ainsi la durabilité économique de l’activité agricole."
Matteo Peyron, responsable du développement durable chez dss+, déclare: "Avec ce projet, nous nous engageons à fournir un soutien ciblé aux agriculteurs et à l’équipe, en offrant des conseils d’experts sur les pratiques d’agriculture régénératrice les plus efficaces. Grâce à notre outil de simulation de la dynamique du carbone dans le sol, développé en collaboration avec xFarm, nous visons à optimiser la séquestration de la matière organique et d’autres paramètres de durabilité, contribuant ainsi à définir les meilleures pratiques environnementales et économiques pour développer l’agriculture résiliente de demain. "
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Les entreprises joueront un rôle clé dans le projet grâce à l'implication directe des agriculteurs. Le programme prévoit plusieurs phases de confrontation entre les exploitants et les experts, avec desinitiatives de formation et d'évaluation des pratiques en place ou déjà testées. L’échantillonnage et l’analyse des sols seront particulièrement importants, car ils permettront le suivi et la validation finale des techniques utilisées. En outre, l’évaluation des coûts encourus sera cruciale, de même que le calcul de l’impact environnemental et la quantification des rendements.
" Soutenir une entreprise emblématique comme Melinda dans cette voie vers une agriculture plus durable et numérique est une grande satisfaction " ajoute Matteo Vanotti, PDG de xFarm Technologies " Nous sommes profondément convaincus que, par la création de projets visant à mettre en œuvre des pratiques d’agriculture régénératrice, nous pouvons pousser le monde de l’agriculture dans cette direction, en impliquant de plus en plus d’entreprises et en apportant des avantages concrets aux agriculteurs. Il s’agit en réalité de l’un des premiers projets de ce type menés sur des fruits en Italie et nous sommes convaincus que son développement accélérera l’adoption de telles pratiques et que de nombreuses autres entreprises suivront le mouvement."
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