Las industrias agroalimentarias están muy implicadas en cuestiones de sostenibilidad agroalimentaria porque:
Los consumidores exigen productos cada vez más sostenibles
Las emisiones pueden ser de hasta el 70% de los ingredientes utilizados en la producción de alimentos (Alcance 3)
Cada vez es más común fijar objetivos públicos de neutralidad en carbono y sostenibilidad (ESG, SDG, SBT...)