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1 de agosto de 2024 - xFarm Tecnologíasla empresa tecnológica que pretende digitalizar el sector agroalimentario, y Giovani di Confagricoltura - ANGA, ponen en marcha un proyecto centrado en la agricultura regenerativa, con el apoyo de dss+, consultora experta en el sector. El objetivo es probar y evaluar la eficacia de las prácticas de este sistema de gestión de las tierras agrícolas, y definir a continuación las directrices para su aplicación en las distintas zonas de producción. Se han seleccionado 32 empresas de toda Italia para una experimentación que las tendrá como protagonistas durante los próximos tres años. Los sectores implicados son los cultivos herbáceos, el arroz y los frutales (olivicultura y viticultura).
base A la selección de las 32 empresas que participarán en la prueba seguirá, a principios de 2024, el envío de uncuestionario a todos los miembros de ANGA, creado junto con dss+ y destinado a encuadrar a las empresas miembro tanto desde un punto de vista estructural y organizativo como agronómico. xFarm Las empresas seleccionadas se equiparán con la plataforma Hubfarm, desarrollada por Confagricoltura en colaboración con Technologies y creada para recopilar, gestionar y compartir información y datos agronómicos útiles para las empresas agrícolas.
Un proyecto, el de Hubfarm, que forma parte de un amplio plan de apoyo a la transición digital en el sector agrícola, también orientado a una mayor sostenibilidad, en consonancia con los planes de desarrollo nacionales y europeos.
El cuestionario se administró a más de 900 granjas juven iles de toda Italia, y proporcionó información sobre su madurez con respecto a las prácticas de agricultura regenerativa y la perspectiva de iniciar caminos en esta dirección.
En cuanto a las prácticas agronómicas, los resultados muestran que el 50% de los encuestados aplica una rotación de menos de dos años (25% monograno) y el 28% utilizacultivos de cobertura de forma sistémica, mientras que el 65% afirma utilizar enmiendas orgánicas del suelo. El 95% cree que es necesario emprender un cambio hacia prácticas más sostenibles y el 67% afirma que ya ha empezado a hacerlo.
Las explotaciones seleccionadas (11 en el noreste, 8 en el noroeste, 7 en el centro y 6 en el sur y las islas) iniciarán un proceso de agricultura regenerativa cuya aplicación comenzará en el invierno de 2024/2025.
xFarm En esta primera fase, que comenzará en marzo de 2024, técnicos de Technologies y dss+, de acuerdo con los socios de ANGA, están planificando y llevando a cabo actividades demuestreo y análisis de suelos para detectar las condiciones del suelo antes de implementar las nuevas prácticas agrícolas regenerativas (el llamado "tiempo cero"), con el fin de verificar su eficacia en la mejora de la salud del suelo, en particular en lo que respecta al contenido de carbono orgánico del suelo (SOC). Con el fin de captar la variabilidad del suelo y, al mismo tiempo, contener los costes de muestreo y análisis, los puntos de muestreo se identificarán mediante mapas de caracterización del suelo elaborados a partir del análisis por satélite de la zona de estudio y de modelos estadísticos precisos.
Posteriormente, durante los talleres de codiseño, los agricultores participarán en la identificación de un conjunto de prácticas de agricultura regenerativa que se adoptarán en los contextos de sus explotaciones. base Al final del proceso, que durará al menos tres años, se definirán protocolos de agricultura regenerativa adecuados para los distintos focos de producción analizados durante el proyecto a partir de las observaciones recogidas y los nuevos análisis de suelos.
xFarm En el curso del proyecto, gracias a la plataforma Hubfarm, una herramienta innovadora desarrollada por Confagricoltura con Technologies para planificar, supervisar y analizar todas las actividades agrícolas de forma integrada, directamente en un smartphone o una tableta, será posibleseguir el historial de las intervenciones de labranza, fertilización y defensa e irrigación en las explotaciones, elementos fundamentales para construir una sólida base de datos de las explotaciones. base A través de un modelo predictivo que simula la dinámica del carbono en el suelo, será posible visualizar la tendencia de la sustancia orgánica en el suelo en función de las prácticas agrícolas adoptadas en el campo. De este modo, se podrán simular diferentes escenarios decambios en las emisiones y el secuestro, con la esperanza de estimular a los agricultores a aplicar definitivamente las nuevas prácticas aprendidas, con vistas a una mayor sostenibilidad medioambiental y económica.
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