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Cles (TN), 31 de janeiro de 2024 - Implementar práticas regenerativas para garantir maior resiliência das fazendas às mudanças climáticas, levando a efeitos positivos em termos de sustentabilidade ambiental e econômica. Esse é o objetivo do projeto plurianual lançado pela Melinda em conjunto com a xFarm Technologies, uma empresa líder na digitalização do setor agroalimentar, e a dss+, uma empresa que fornece consultoria especializada em sustentabilidade e, especificamente, no campo da agricultura regenerativa.
O curso planejado tem duração mínima de 4 anos, durante os quais o Consórcio e seus parceiros trabalharão com um grupo selecionado de fazendas na implementação de práticas regenerativas no campo. Graças à plataforma xFarm, será possível coletar e processar uma grande quantidade de dados, o que possibilitará monitorar os efeitos econômicos, agronômicos e ambientais ao longo do tempo, com o objetivo de refinar as técnicas, aumentar a eficiência e reduzir o desperdício de recursos e os custos relacionados. Dessa forma, será possível chegar a uma validação das práticas empregadas e à elaboração final de um protocolo para fazendas.
A agricultura regenerativa baseia-se no uso de práticas de cultivo destinadas a proteger e restaurar a saúde do solo. Essa abordagem restaura a fertilidade do solo, que pode, portanto, fornecer um conjunto de serviços ecossistêmicos que beneficiam tanto o meio ambiente quanto o agricultor. As técnicas agrícolas regenerativas também aumentam a capacidade do solo de sequestrar carbono, mitigando assim as emissões que alteram o clima.
"Graças ao uso de um sistema de monitoramento elaborado pela xFarm em conjunto com a dss+, e com o apoio de um grupo de agrônomos especializados, avaliaremos a cada ano o progresso das práticas agrícolas adotadas, analisando os dados de sustentabilidade, os custos e os benefícios obtidos", explica Jasmine Chini, especialista da divisão de Pesquisa e Desenvolvimento da Melinda. "O principal objetivo é desenvolver um protocolo que permita a redução do impacto ambiental associado à produção agrícola e, ao mesmo tempo, possibilite rendimentos adequados, preservando assim a sustentabilidade econômica da atividade agrícola."
Matteo Peyron, Gerente de Sustentabilidade da dss+, afirma: "Nesse projeto, estamos empenhados em fornecer suporte direcionado aos agricultores e ao grupo de trabalho, oferecendo consultoria especializada sobre as práticas agrícolas regenerativas mais eficientes. Usando nossa ferramenta de simulação da dinâmica do carbono do solo, desenvolvida em colaboração com a xFarm, pretendemos otimizar o sequestro de matéria orgânica e outros parâmetros de sustentabilidade, ajudando assim a definir as melhores práticas ambientais e econômicas para desenvolver a agricultura resiliente do futuro."
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As empresas desempenharão um papel fundamental no projeto, graças também ao envolvimento direto dos agricultores. De fato, o programa prevê vários momentos de confronto entre operadores e especialistas, com iniciativas de treinamento e avaliação de práticas atuais ou já testadas. Além disso, são particularmente importantes as operações de amostragem e análise do solo, que permitirão o monitoramento e a validação final das técnicas utilizadas. Por fim, a avaliação dos custos incorridos é decisiva, juntamente com o cálculo do impacto ambiental e a quantificação dos rendimentos.
"Apoiar uma realidade icônica como a Melinda nesse caminho em direção a uma agricultura mais sustentável e digital é uma grande satisfação", acrescenta Matteo Vanotti, CEO da xFarm Technologies. "Estamos profundamente convencidos de que, por meio da criação de projetos destinados a implementar práticas de agricultura regenerativa, poderemos impulsionar o mundo da agricultura nessa direção, envolvendo cada vez mais empresas e trazendo benefícios concretos para os agricultores. O nosso é, de fato, um dos primeiros projetos desse tipo conduzidos em frutas na Itália e estamos convencidos de que seu desenvolvimento acelerará a adoção de tais práticas e que muitas outras empresas seguirão o exemplo.
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