17/7/2021

Cultivo de pequenas frutas - Az. Agr. I GIARDINI

Riccardo De Nadai
Gerente de Comunicação

Contamos a você a experiência de Alex Alberto Dana, da Azienda Agricola I Giardini, que com o site xFarm administra seu cultivo de pequenas frutas

Foi em 2011 que, junto com meu sócio, decidimos abrir nossa fazenda. Quando começamos a avaliar quais culturas deveríamos cultivar, nossa atenção recaiu imediatamente sobre as frutas pequenas e, em especial, os mirtilos. Essas frutas estão cada vez mais populares e há cada vez mais demanda por elas: são um produto muito saudável e fácil de comer. Atualmente, cultivamos 13 hectares de mirtilos na área de Campiglione Fenile, na província de Turim. Para garantir um grande período de colheita, cultivamos 10 variedades diferentes e estamos constantemente fazendo experiências com novos cultivares.

Os problemas do cultivo de mirtilo

O mirtilo é uma planta acidófila que requer um pH entre 4,5 e 5,5. Além disso, como tem um sistema radicular bastante raso, ele sofre muito com a estagnação da água e tem medo da seca. Esses aspectos tornam o gerenciamento da fertirrigação um dos aspectos mais críticos. Consequentemente, para obter uma colheita de qualidade e evitar o estresse, é necessário o monitoramento contínuo do solo e dos parâmetros ambientais. Outro problema surge na época da colheita, pois a colheita é feita manualmente e temos de usar um grande número de colaboradores, o que causa certa dificuldade do ponto de vista do gerenciamento.

A empresa, fundada na década de 1940, se estende em torno de um pátio beneditino

A descoberta de xFarm

Antes de conhecermos o xFarm , experimentamos outras plataformas de gerenciamento de negócios. Entretanto, nenhuma delas atendeu às nossas necessidades: algumas eram pouco práticas e não eram intuitivas, enquanto outras não atendiam aos nossos requisitos. Em xFarm , encontramos a resposta para nossos problemas: primeiro experimentamos a parte gratuita e, em seguida, estendemos o uso para a parte pro, especialmente a parte relacionada aos módulos Irrigação, Ativos, Finanças, bem como toda a parte de sensores.

Monitoramento dos campos

Para o gerenciamento da irrigação, optamos por usar uma ampla gama de sensores. Em primeiro lugar, a estação meteorológica que nos permite controlar todos os parâmetros ambientais (chuva, temperatura, vento...). Em seguida, instalamos vários dispositivos para controlar a umidade, a temperatura e a condutividade elétrica do solo. Especificamente, temos um xNode Electro para controlar a fertirrigação, um xNode multilevel para controlar a umidade em todo o perfil do solo e vários xNode Soil Pro para controlar a umidade em várias áreas de nossas parcelas. Agora temos um monitoramento constante de todos esses parâmetros e temos informações que nos ajudam em nossos processos de tomada de decisão.

Gerenciamento de irrigação

Não é apenas uma questão de monitoramento. Ao definir estratégias de irrigação, recebemos uma notificação em nosso smartphone que nos lembra quando é hora de irrigar e a quantidade de água a ser fornecida. Com isso, evitamos o estresse hídrico na planta e prevenimos problemas de encharcamento. Além disso, por meio do sensor de condutividade elétrica, também podemos monitorar a presença dos nutrientes certos para as plantas, garantindo assim as melhores condições para elas.

A seção de pessoal e finanças

Como a colheita é feita manualmente, temos que contar com um grande número de colaboradores em determinadas épocas do ano. Isso torna a parte gerencial e organizacional bastante complicada, bem como a parte financeira. Com os módulos Business e Finance do xFarm , podemos planejar rapidamente as operações agronômicas a serem realizadas e temos uma ferramenta digital que nos permite gerenciar a parte financeira de forma eficaz.

Nossos planos para o futuro...

Nossa realidade é articulada e com necessidades específicas, por isso a expansão requer um período maior de preparação. De qualquer forma, nos próximos anos, contamos com uma produção crescente, com foco cada vez maior na sustentabilidade. Certamente a tecnologia do xFarm continuará a nos apoiar, permitindo-nos aproveitar ao máximo os recursos hídricos que temos disponíveis.

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