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22 de novembro de 2023 - Andriani SpaBenefit Company, e xFarm TechnologiesA Andriani Spa Benefit Company e a Technologies, empresa de tecnologia voltada para a digitalização do setor agroalimentar, estão envolvidas, a partir de janeiro de 2023, em um projeto de renovação tecnológica que dá início hoje à primeira grande experimentação italiana de agricultura regenerativa aplicada a uma cadeia de leguminosas. O projeto envolverá realidades-piloto localizadas em Puglia e Basilicata, em um total de cerca de 100 hectares cultivados, um número que deverá crescer ao longo dos três anos de colaboração. A decisão do grupo italiano Andriani de mudar para a agricultura regenerativa é a consequência natural de seu desejo de continuar buscando seus objetivos de sustentabilidade ambiental em toda a cadeia de suprimentos.
Especificamente, o projeto se concentrará em plantas leguminosas, conhecidas plantas fixadoras de nitrogênio que, graças a essa característica, podem contribuir para reduzir o uso de fertilizantes. O objetivo é melhorar a sustentabilidade da produção, coletando dados agronômicos importantes por meio das tecnologias de Agricultura 4.0 implementadas pela xFarm Technologies. Graças ao suporte técnico da dss+as informações coletadas serão usadas para criar um protocolo de agricultura regenerativa validado, um dos primeiros na Itália, a ser estendido a toda a cadeia de suprimentos da Andriani Spa.
O monitoramento das terras em que as práticas agrícolas regenerativas serão implementadas nesse tipo de cultura também possibilitará avaliar os possíveis benefícios, inclusive com vistas à inclusão em esquemas de rotação de culturas, por exemplo, no contexto das cadeias de suprimento de cereais.
Andriani apresentou o projeto na reunião anual no final de outubro com os agricultores membros da cadeia, cujo objetivo é consolidar a relação entre produtores e processadores de matérias-primas com vistas a uma colaboração ética, virtuosa e coevolutiva, durante a qual também foram apresentados os excelentes resultados alcançados durante o ano de 2022/2023.
"A agroindústria representa hoje 31,8% do PIB nacional e, ao mesmo tempo, é um dos setores mais responsáveis pelas emissões de gases que alteram o clima na atmosfera. Portanto, há uma necessidade urgente de que as empresas se envolvam na criação de cadeias de valor profundamente enraizadas entre o setor agrícola e o setor de serviços.
O setor é um dos mais importantes do mundo, guiado acima de tudo por um cunho moral, que tem como objetivo final a derrubada do atual paradigma industrial e que lhe permite crescer e estar na vanguarda para enfrentar os desafios atuais e futuros, respeitando o meio ambiente e as comunidades. Nessa direção, a agricultura regenerativa representa uma prática inovadora e virtuosa capaz de restaurar a saúde do solo e, portanto, indispensável para o gerenciamento sustentável da terra", disse Michele Andriani, Presidente e CEO da Andriani S.p.A. Società Benefit .
"A agricultura regenerativa representa uma nova abordagem para garantir uma produção mais sustentável e aumentar a resiliência de todo o setor agroalimentar. Ao combinar a experiência da dss+ nesse campo com a plataforma xFarm, que permite que a Inteligência Artificial colete e analise grandes quantidades de dados, é possível entender o impacto real, em nível de cadeia de suprimentos, das práticas de agricultura regenerativa. Em particular, é possível calcular parâmetros importantes, como, por exemplo, a eficácia em termos de redução das emissões de dióxido de carbono, que as práticas agrícolas regenerativas ajudam a remover da atmosfera, armazenando-o no solo na forma de carbono orgânico. A Andriani, com esse projeto, demonstra mais uma vez seu foco, mas também sua concretude, no aprimoramento da sustentabilidade da produção", afirma Giovanni Causapruno, diretor global da unidade de negócios B2B Agrifood da xFarm Technologies.
A Andriani, que sempre esteve comprometida com a implementação de modelos de produção cada vez mais virtuosos, decidiu dar mais um passo em direção a uma produção ainda mais sustentável. Justamente por isso, com o objetivo de longo prazo de preservar não apenas a fertilidade do solo, mas também recursos preciosos, como a água, e reduzir suas emissões no campo, ela decidiu embarcar nesse novo caminho rumo à agricultura regenerativa.
Então, quais são as práticas que serão implementadas para proteger esses recursos? Reduzir a lavoura e a semeadura em solo duro, manter o solo coberto com vegetação ou outro material orgânico durante os períodos em que a cultura não estiver crescendo, de modo a promover a diversidade biológica e aumentar o conteúdo de carbono do solo, rotação de culturas e limitar o uso de insumos agronômicos, como fertilizantes e produtos fitossanitários, mas não só.
Além disso, com o objetivo de identificar práticas facilmente replicáveis, promovendo apenas o uso do maquinário já existente, os técnicos da xFarm Technologies realizaram uma inspeção das realidades envolvidas na fase piloto, identificando práticas agrícolas regenerativas que já poderiam ser implementadas nas parcelas. Por meio da plataforma da xFarm Technologies, as fazendas serão solicitadas a rastrear todas as operações realizadas nas diversas parcelas, que também foram mapeadas. O tipo de cultura, a rotação, as faixas melíferas inseridas e as culturas de cobertura utilizadas serão outros elementos inseridos na plataforma. Finalmente, ao final da primeira fase de testes, o protocolo implementado passará por uma nova revisão de refinamento, antes de ser aplicado em toda a cadeia, a fim de proteger o meio ambiente e operar uma regeneração do solo que possa ser replicada em uma escala maior.
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